Née d'une collaboration de

Une innovation Québécoise:

La Bière au Pain récupéré.

Où me procurer Miettes ?

Miettes en un
coup d'oeil
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Du pain récupéré et transformé en bière, Miettes a été conçue grâce à l'esprit d'équipe et aux valeurs communes d'Oshlag et de La Bête à pain, qui prônent une vision locale, une authenticité de produits et le plaisir d'innover.

TYPE       BLANCHE
NEZ       pain grillé , cannelle, clou de girofle, bananes
Bouche      pain au levain, très faible amertume, carbonation soutenue

Un peu d'histoire...

C’est avec beaucoup de fierté que la brasserie-distillerie OSHLAG et la Bête à pain lancent aujourd’hui Miettes, une délicieuse Hefeweizen aux notes environnementales. Miettes est distribuée dans 170 points de vente aux quatre coins du Québec.

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À propos de LA BOULANGERIE
LA BÊTE À PAIN

En utilisant la meilleure qualité de matières premières, la boulangerie montréalaise la Bête à pain offre des produits traditionnels d’exception, tout en préconisant le respect de l’environnement. La Bête à pain est à la fois un restaurant, une pâtisserie et un service de traiteur, où l'on est accueilli chaleureusement par des gens passionnés, qui partagent l’importance de la fraîcheur des produits locaux. Marc-André Royal ouvre en décembre 2008 son restaurant Le St-Urbain, à Ahuntsic, le quartier où il a grandi. S’ensuit suit l’ouverture de la première succursale de la Bête à pain, située aussi sur la rue Fleury, en 2011. L’expansion se poursuit en 2016 avec l’ouverture d’une succursale dans Griffintown et à surveiller en 2019, l’ouverture de la 3e Bête à pain à Laval.

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